Agriturismo in Fiera

Vi segnaliamo che il 19 e il 20 gennaio saremo presenti anche noi alla fiera di Milano durante Agriturismo in Fiera!

Sarà una bella occasione per conoscere tante realtà come la nostra, programmare la vostra prossiam vacanza e venire a vedere cosa possiamo offrirvi e conoscerci meglio, così magari possiamo farvi conoscere la nostra struttura e i servizi che offriamo.

Inoltre abbiamo un regalo per voi, potete scaricarlo quando volete e ottenere così uno SCONTO sull'ingresso alla fiera.

Se venite, battete un colpo, veniteci a cercare e vi daremo un simpatico omaggio :)

Vi aspettiamo!

                                      PROMOZIONI DELLE FESTE!

OFFERTE PERNOTTAMENTI:

DAL 22/12/2012 AL 29/12/2012   APPARTAMENTO DA 4/6 POSTI LETTO 600 EURO COMPRESO DI PULIZIE FINALI E UTENZE. IL PRANZO DI NATALE E' COMPRESO NEL PREZZO!!!

DAL 30/12/2012 AL 06/01/2013 APPARTAMENTO DA 4/6 POSTI LETTO 600 EURO COMPRESO DI PULIZIE FINALI E UTENZE. PER CHI SOGGIORNA NELL'APPARTAMENTO
LA CENA DELL'ULTIMO DELL'ANNO E' SCONTATA DEL 50%!!!


PER LE CAMERE CON SERVIZIO B&B:
DAL 22/12/2012  AL 06/01/2013 , 40 EURO A PERSONA A NOTTE. (55 EURO A PERSONA CON MEZZA PENSIONE) .PER CHI PERNOTTA PIU' DI 3 NOTTI SCONTO DEL 30% DALLA 4° NOTTE IN POI!| 

CIAO A TUTTI!! ECCO A VOI IL VOLANTINO DI TUTTI I NOSTRI EVENTI NEI MESI DI OTTOBRE E NOVEMBRE! TANTE BUONE OCCASIONI PER VENIRCI A TROVARE ;)

MENTRE NELLA NOSTRA NUOVA SALA " LA TANA DI BACCO" POTETE TROVARE QUESTO ;)

CIAO A TUTTI!  RIECCOCI QUI!  ABBIAMO PASSATO UN AGOSTO MOLTO CALDO E MOLTO INTENSO DI LAVORO... ED ORA, CON UN PO' DI FRESCO E UN PO' PIU' DI TEMPO A NOSTRA DISPOSIZIONE POSSIAMO DEDICARCI AL NOSTRO BLOG! COM'E ANDATA LA VOSTRA ESTATE?

NOI STIAMO PENSANDO A MOLTE NOVITA' DA PROPORVI E UNA DI QUESTE E' LA TRASFORMAZIONE DI UNA NOSTRA SALA... SI CHIAMERA' " LA TANA DI BACCO" E SARA' DEDICATA A CHI NON HA VOGLIA DI CENARE MA VUOLE PASSARE UNA SERATA IN COMPAGNIA BEVENDO E STUZZICANDO CON BUONA MUSICA DI SOTTOFONDO E A DISPOSIZIONE GIOCHI DI SOCIETA'... QUESTA SARA' L'INSEGNA DELLA NOSTRA NUOVA SALA! ( NON E' ANCORA FINITA :) )

QUESTO INVECE E' IL " GNOCCO FRITTO" , IL " PANE " DEI NOSTRI CONTADINI TANTI ANNI FA'... E CHE ORA INSIEME ALLE TIGELLE SI TROVA IN TANTISSIMI RISTORANTI DELLE NOSTRE ZONE...E' SEMPRE FATTO CON LA PASTA DI PANE MA SENZA LIEVITO, TIRATO SOTTILE E FRITTO NELLO STRUTTO O NELL'OLIO DI SEMI. BUONISSIMO!!!

QUESTE INVECE SONO LE NOSTRE "TIGELLE" CHE  IN MOLTI POSTI CHIAMANO "CRESCENTINE". PER CHI NON LE CONOSCE SONO FATTE CON LA PASTA DI PANE E COTTE IN UNA PIASTRA REFRETTARIA CHIAMATA "TIGELLIERA". SI MANGIANO CON IL SALUME, L'AGLIONE (LARDO CON AGLIO E ROSMARINO) , I FORMAGGI MORBIDI E STAGIONATI, CON IL PINZIMONIO DI VERDURE E IN INVERNO CON LA CACCIATORA DI POLLO. QUESTE INSIEME AL GNOCCO FRITTO SONO I NOSTRI PIATTI TIPICI.

CIAO A TUTTI!! IERI SERA  ABBIAMO FOTOGRAFATO LA NOSTRA SPECIALITA': SONO LE TIGELLE DOLCI FRITTE, CHE SERVIAMO A FINE CENA DOPO " GNOCCO E TIGELLE" CON LA NUTELLA O LE NOSTRE MARMELLATE. SICURAMENTE UNA VERA GOLOSITA'!!        DA PROVARE!!!

CIAO A TUTTI!! SABATO 21 E DOMENICA 22 LUGLIO NON MANCATE ALLA BELLISSIMA FESTA IN COSTUME DEL NOSTRO COMUNE!! DA NOI POTRETE GUSTARE CARNE DI PECORA ARROSTO, CARNE ALLA GRIGLIA CON BARZICOLE E ARROSTICINI. IMMANCABILI I NOSTRI PRIMI DI PASTA FATTA IN CASA E LE NOSTRE SPECIALITA' : GNOCCO,TIGELLE E DOLCI A VOLONTA'. VI ASPETTIAMO!!

PROMOZIONE  D'ESTATE :
per un pernottamento in camera doppia con servizio b&b entrata gratuita nella bellissima piscina di Baiso poco distante  dal nostro Agriturismo!

CIAO A TUTTI!! RIECCOCI QUI , FINALMENTE SIAMO RIUSCITI A RITAGLIARCI UN PO' DI TEMPO DA DEDICARE AL NOSTRO BLOG! ...CON L'ARRIVO DELLA BELLA STAGIONE SIAMO STATI MOLTO IMPEGNATI NELLA CURA DELL' ORTO E DEL GIARDINO... E NEL FRATTEMPO STIAMO ORGANIZZANDO  LA FESTA DEL NOSTRO 2° COMPLEANNO! COSA NE DITE DI VENIRCI A TROVARE?

QUESTA E' STATA LA NOSTRA PASQUA!

E la vostra com'è stata? Cosa avete mangiato di buono?

Noi queste cose! :)

Antipasto, Fiori di frittatine e fagottini

Tagliolini fatti in casa al crema di tartufo

rosette della casa

agnello e tacchino al forno con patate arrosto

torte della casa e colomba

spiedini di frutta

è stato un bellissimo fine settimana, pieno di persone e di festa.

Il tempo non è stato dei migliori, ma noi avendo all'interno anche il salottino siamo riusciti a dare un momento relax e di svago per il pomeriggio ai nostri ospiti.

Se ci venite a trovare lo proverete anche voi!

A presto.

PROMOZIONI di PRIMAVERA

Dal 6 aprile 2012 al 9 aprile 2012 Costo: Euro 90.00 per 1 persona per 3 giorni. 

Pernottamento b&b in camera matrimoniale 4 giorni e 3 notti dal 06/04 al 09/04 "90 euro" a persona. 

Con mezza pensione "150 euro" a persona. 

Mentre con la pensione completa "210 euro" a persona. 

I bambini fino a 3 anni non pagano, dai 4 anni ai 9 anni pagano il 50%. 

Inoltre disponiamo di 2 appartamenti da 4/5 posti letto l'uno a 100 euro al giorno esclusa la prima colazione e la biancheria. 

C'è la possibilita' di noleggiare la biancheria a 10 euro a persona.

PASQUA ALLA BORGACCIA

Ciao a tutti,

rieccoci qui... siamo un pò lenti, la campagna ci prende tanto tempo e le serate a tema che abbiamo passato in compagnia di tanti amici ci tolgono energie, ma è un piacere fare tutto.

Non ci siamo dimenticati anche della nostra parte Virtuale!

Se volete vi ricordiamo la nostra pagina di Facebook che è sempre aggiornata (facciamo prima) e qui appena possiamo cerchiamo di riportare tutte le cose.

Detto questo, ora ci chiedevamo.. ma voi per Pasqua cosa fate?

Lo sapete che qui vi aspettano camere arredate, appartamenti con tutti i confort e una cucina emiliana sempre aperta? Sapete cosa vi ricerca la nostra cucina per il menù pasquale... ecco qui:

• antipasti: fiori di frittatine e fagottini primavera
• primi: rosette della casa e tagliolini con funghi e tartufo
• secondi: agnello al forno e arrosto di tacchino alle noci
• contorni: patate al forno, verdure in agrodolce e insalatine primaverili
• dolci: spiedini di frutta, torta della casa e colomba pasquale

Il tutto per 30,00 euro bevande incluse, tutto su prenotazione perché noi cuciniamo tutto fresco al momento

Cosa volete di più?

Ah si abbiamo anche un terrazzo e dei campi fioriti per piacevoli passeggiate.

Quindi non vi rimane che venirci a trovare, noi vi aspettiamo!

E I NOSTRI ANIMALI LI CONOSCETE?! :)

la mucca che fa muuuuu

l'asinello

ecco le mucche tutte insieme

Vi aspettano, nel casolare vicino al nostro. Perché non venite a fare un giretto qui con i vostri bambini e gli fate vedere la "natura" come una volta, ormai al giorno d'oggi sono sempre collegati con i videogiochi o incollati al televisore qui possono correre e giocare e capire i cicli della natura.

Noi vi aspettiamo!

IL NOSTRO CARNEVALE

Abbiamo realizzato dei tortelli fritti ripieni con crema e marsala... guardate qui che buoni?

E poi le chiacchiere/frappe colorate che i bambini hanno adorato.. giocando con le maschere che avevamo messo a disposizione, le stelle filanti e tirando i coriandoli!

Ci siamo molto divertiti tutti e abbiamo passato un bel carnevale :)

IL LAMBRUSCO DEL NONNO PEPI

E come vi avevamo promesso ecco una foto del nostro vino, quella che siamo riusciti a fare!

Come dicevamo nel post prima è una piccola produzione, circa 200 bottiglie all'anno per ora, vendemmiato e lavorato come una volta con metodi antichi nella nostra azienda.

Il vino poi viene servito esclusivamente nel ristorante del nostro agriturismo, quindi un prodotto veramente a km zero! se ne parla tanto, ma alla fine in pochi lo hanno veramente, ecco da noi lo trovate ;)

LA NOSTRA VIGNA

In questi giorni di tempo sereno, anche se fa molto freddo, ma il cielo è limpido e la luce durante il giorno ti permette di dedicarci a molte faccende all'aperto, stiamo seguendo un pò di più nostra vigna.

la vista dal nostro agriturismo

La vigna che abbiamo ha circa una ventina d'anni, l'uva che produce si chiama "Ancellotta" ed è un'uva che cresce per la maggior parte sul terreno della provincia di Reggio Emilia.

Ha foglie di grandezza media, ogni grappolo ha una grandezza media di 15cm circa piramidale.
Il colore della biccia dell'acino è blu-nero di medio spessore infatti noi con questo chicco produciamo un Lambrusco Amabile, di media alcolicità, ma corposo, poco acido e molto ricco di colore e zuccheri, appunto.

In questo periodo dopo le nevicate il terreno ha un pò ceduto e stiamo sistemando i pali che la sostengono nel terreno e ha bisogno di nuovi sostegni.

Si trova in mezzo ai nostri campi, è un pò lontano dalla struttura e come zona poco accessibile, ci si può andare però sia a piedi che con il trattore :)
Speriamo comunque di sistemarla al meglio, vista la nostra poca esperienza, ma ci stiamo documentando e ce la stiamo mettendo tutta.

mario sistema la vigna

Il vino che abbiamo prodotto, l'abbiamo dedicato a mio nonno (io sono Simona) che non c'è più ma che a lui piaceva molto "Lambrusco del nonno Pepi" a breve spero di farvi vedere le foto delle bottiglie con l'etichetta che abbiamo fatto fare!

Siamo molto felici di questo nuovo prodotto della nostra campagna, quando ci verrete a trovare ve lo faremo assaggiare volentieri.

A presto e un grande saluto da noi!

E VOI PER LA BEFANA COSA FATE?

Avete passato bene le vacanze di natale? Noi si e ci siamo leccati anche le orecchie.. con un sacco di cose buone.


Il tempo in questi giorni di festa è poco tra camere, animali e ristorante ma appena riusciamo vi promettiamo che mettiamo le foto che abbiamo fatto per natale, così magari il prossimo anno avrete voglia di venirlo a passare con noi!


Oggi invece vi scrivo per dirvi che abbiamo una super offerta dell'ultimo minuto...


OFFERTA EPIFANIA: 2 NOTTI E 3 GIORNI IN FORMULA B&B A 60 EURO A PERSONA


Cosa fate ancora a casa?

Qui avrete la possibilità di fare rilassanti passeggiate in mezzo alla natura, succulente mangiate e grasse dormite!


Noi vi aspettiamo e vi ricordiamo che siamo aperti sia a Pranzo che a Cena e la Befana se volete dirlo ai vostri bimbi ci ha chiamato e ci ha detto che passerà da qui!!